Bazalka celá
Popis
Existuje mnoho různých druhů bazalky, odlišují se chutí, vůní, vzhledem. Jako koření se používají čerstvé i sušené listy.
Bazalka celá se vyznačuje se teplou, jemnou chutí a vůní sladké lékořice.
Používá se do salátů, zálivek, těstovin či masitých jídel a pokrmů z ryb. Používá se také do náplně na italské pizzy, do fazolí, bylinkového másla, drůbežího masa a dokonce i do dezertů.
Měla by být uchovávána ve vzduchotěsné nádobě a skladován na chladném suchém místě.
Bazalka celá je původem z Indie a Persie.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.