akce a novinky


akce a novinky

 


  

 

Nejprodávanější

7
2400172400
Značky

Stránka 1 z 4 - 65 položek celkem

  • Masodeska 30,0x50,0x4,0cm DOPORUČUJEME PREMIUM KVALITA Kód: 51033-7
    Masodeska 30,0x50,0x4,0cm
    Skladem Značka: ŘEZPOF spol. s r.o. Záruka: 1 rok

    Masodeska s nerez obručí

    Masodeska je vyrobena z bukového dřeva. Je stažena hnutá přivrutovaným nerezovým páskem. 

    Vhodná na krájení masa a jiných potravin, při domácí zabijačce, v kuchyni atd.

    2 400 Kč
  • sedivy vaclav ceskoslovenske masne vyrobky Novinka Kód: 51125
    Kniha ČESKOSLOVENSKÉ MASNÉ VÝROBKY (Šedivý Václav)
    Skladem

    Normy masných výrobků.

    Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům našeho uzenářského umění.

    Formát A5, 752 stran, pevná šitá vazba.

    ISBN 978-80-86659-68-8, 2. vydání, 2023.

    1 950 Kč
  • Masodeska 26,0x40,0x4,0cm DOPORUČUJEME PREMIUM KVALITA Kód: 51033-5
    Masodeska 26,0x40,0x4,0cm
    Skladem Značka: ŘEZPOF spol. s r.o. Záruka: 1 rok

    Masodeska s nerez obručí

    Masodeska je vyrobena z bukového dřeva. Je stažena hnutá přivrutovaným nerezovým páskem. 

    Vhodná na krájení masa a jiných potravin, při domácí zabijačce, v kuchyni atd.

    1 820 Kč
  • eshop SKOPOVÁ STŘÍVKA 22 24 7plus PREMIUM KVALITA Kód: 21011-3
    Skopová střívka 22/24 IA, svazek 91,4m, 7m+
    Skladem

    Určeny pro výrobu párků a klobásek

    Druh střev: skopová

    Délka pramene 7 metrů

    Původ: Čína

    Zpracování střev: šlemovaná a zasolená

    Délka svazku:  91,4 m

    Délka pramene 3 metry plus

    595 Kč
  • LOGO AKCE MNI SKOPOVA STRIVKA Akce Kód: 21009
    AKCE Skopová střívka 20/22 IA, svazek 91,4m
    Objednáno

    Určeny pro výrobu párků a klobásek

    Druh střev: skopová

    Původ: Čína

    Zpracování střev: šlemovaná a zasolená

    Délka svazku:  91,4 m

    Délka pramene 2metry plus

    462 Kč
  • ŘEZ-Gothajský salám (1000g) Akce Kód: 13135-65.2
    ŘEZ-Gothajský salám (1000g)
    Skladem Značka: ŘEZPOF spol. s r.o. Záruka: 1 rok

    Kořenící směs na výrobu Gothajského salámu, který je KRÁLEM měkkých salámů. :-)

    Balení obsahuje 70g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.

     

    399 Kč
  • LOGO AKCE MNI SKOPOVA STRIVKA Akce Novinka Kód: 21017
    AKCE Skopová střívka 19/21 AB, svazek 91,5m
    Objednáno

    Určeny pro výrobu vinné klobásy

    Druh střev: skopová

    Původ: Čína

    Zpracování střev: šlemovaná a zasolená

    Délka svazku:  91,5 m

    Délka pramene 2metry plus

    369 Kč
  • Tradiční Špekáčky (1000g) Kód: 13131-18.2
    Tradiční Špekáčky (1000g)
    Skladem Značka: ŘEZPOF spol. s r.o. Záruka: 2 roky

    Balení obsahuje 100g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.

    Výrobek neobsahuje sůl a žádná "Éčka".

    351 Kč
  • ŘEZ- Vídeňský párek (1000g) Kód: 13135-66.2
    ŘEZ- Vídeňský párek (1000g)
    Skladem Značka: ŘEZPOF spol. s r.o. Záruka: 2 roky

    Balení obsahuje 80g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.

    330 Kč
  • DEVRO Premium fresh Novinka DOPORUČUJEME Kód: 22020-28
    Jedlé kolagenní střevo PREMIUM FRESH - pro grilování
    Skladem Značka: DEVRO Záruka: 1 rok

    Jedlé kolagenní střevo určené pro následné grilování na dřevěném uhlí či na opékání. Obaly jsou výborně propustná pro kouř a vodní páru. Vyznačuje se vysokou pružností a bezproblémovým zpracováním. Hotové výrobky mají jemný skus a přirozený vzhled.

    Průměr obalu 28mm

    1 Balení = 2 roubíky (30m)

     

    (uvedené rozměryy  obalu jsou v mm)

    245 Kč
  • veprova 28 30 25m obrazek Kód: 21021-5
    Vepřová střívka 28/30 TOP svazek 25m
    Skladem Značka: ŘEZPOF spol. s r.o. Záruka: 1 rok

    Přírodní vepřová střívka na výrobu klobásek a párků

    1balení obsahuje 25m střívka, dlouhé prameny střívek (až 4m)

    230 Kč
  • ŘEZ- ŠPEKÁČEK (1000g) Kód: 13131-10.3
    ŘEZ- ŠPEKÁČEK (1000g)
    Skladem Značka: ŘEZPOF spol. s r.o. Záruka: 2 roky

    Balení obsahuje 104g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.

    215 Kč
  • Plísňová kultura Bactoferm® MOLD-600 25g/10l Akce Kód: 19009-41
    Plísňová kultura Bactoferm® MOLD-600 25g/10l
    Skladem Značka: Chr.Hansen Záruka: 1 rok

    Kulturní plíseň na masné výrobky např. FUET, Uherská klobása, Uherák, atd.

    MOLD-600 - Penicillium nalgiovense Masná kultura Penicillium nalgiovense pro výrobu salámů s bílou plísní na povrchu.

    Dávkování: 25g na 10L

    200 Kč
  • skopova 22 24 25m Kód: 21011-5
    Skopová střívka 22/24, svazek 25m
    Skladem

    Skopová střeva na vinnou klobásu, párečky, klobásky.

    Balení obsahuje 25m střívka.

    Délka pramene 1m+

    159 Kč
  • CMACH21S 21 select machine link Akce Novinka Kód: 22020-19
    Jedlé kolagenní střevo FINE-C
    Skladem Značka: DEVRO Záruka: 1 rok

    1 Balení = 2 roubíky

    Cutisin FINE-C je jedlé kolagenní párkové střevo, určené pro tepelně opracované výrobky typu párek, klobása, špekáček, atd.

    (uvedené rozměryy FINE obalu jsou v mm)

    od 149 Kč
  • skopova 20 22 25m Kód: 21011-4
    Skopová střívka 20/22, svazek 25m
    Objednáno

    Skopová střeva na vinnou klobásu, párky a malé klobásky.

    Balení obsahuje 25m střívka.

    Délka pramene 1m+

    148 Kč
  • uzene maso Koření bez "Éček" Kód: 13133-22
    ŘEZ - Tmavý pokryv v prášku
    Skladem Značka: ŘEZPOF spol. s r.o.

    Tmavý pokryv v prášku na uzená masa.

    Sáček obsahuje 1kg výrobku.

    Tmavý  pokryv je určen  pro masné výrobky, kde technologicky je požadována tmavá barva jakou najdete např. u anglické slaniny, anglické krkovice, moravského masa, ostravské klobásy apod. Vhodným dávkováním přímo do masírovacího zařízení lze docílit též stálou a  charakteristickou atraktivní barvu uzeného masa.

    132 Kč
  • LOGO UHERSKÁ Kód: 13135-22
    ŘEZ - Uherská klobása (238g)
    Skladem Značka: ŘEZPOF spol. s r.o. Záruka: 1 rok

    Kořenící směs určena především na výrobu masného výrobku UHERSKÁ KLOBÁSA s typickou chutí maďarského zaplísněného výrobku.

     

    126 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 65 položek celkem