.png){kind=logo}
Směs koření s mletými papričkami HABANERO a dalšími přírodními ingrediencemi přináší intenzivní, avšak dokonale vyváženou pikantní chuť. Klobása Lucifer je stvořena pro skutečné milovníky ostrých delikates.
Kampotský zelený pepř fermentovaný v solném květu je unikátní delikatesa, která spojuje svěžest zeleného pepře s bohatou chutí solného květu. Tento produkt je výsledkem pečlivého výběru a zpracování pepřových bobulí a jejich fermentace s použitím kvalitní soli, která se sbírá z povrchu solných pánví.
plnící kalibr 55/ délka přířezu 50 cm
VÁNOČNÍ SALÁM
Obal na výrobu masných výrobků uzením, popřípadě uzením a vařením. Výborná loupatelnost, možné extrémní fyzikální a tepelné zatížení, při zachování stálosti kalibru a vynikající tvarové stability a smrštitelnosti, po vychlazení hladký vypnutý povrch.
Pro přestavu:průměr jako většina výrobků s názvem Vysočina
Barva obalu: mahagon
Přírodní vepřová střeva středního kalibru ideální pro plnění domácích jaternic (jitrnic), jelit a klasických klobás. Balení obsahuje 25 metrů střev, což vystačí na výrobu celé várky zabijačkových specialit. Tato střívka jsou univerzální – hodí se jak na vařené masové výrobky (jitrnice, jelita), tak na uzené či grilované klobásy.
Cibule granulovaná PREMIUM
sušená zelenina
velikost 1-3mm
Kombinace sladkých sušených rajčat, voňavého česneku a svěží bazalky okamžitě promění vaše vaření v letní zážitek jako z Itálie. Tato směs je skvělá pro všechny, kdo milují výrazné chutě a jednoduché, ale dokonalé ingredience.
Prémiová švestková štěpka značky ŘEZPOF s frakcí 6–12 mm (obrázek je jen ilustrační)
Prémiová štěpka ideální zejména pro generátory kouře typu Dymbox, ale skvěle poslouží i při klasickém uzení či grilování. Švestkové dřevo dodává pokrmům jemné, nasládlé aroma a je vhodné pro všechny druhy masa, ryb i zeleniny. Zaručená kvalita pro dokonalý chuťový zážitek.
Prémiová švestková štěpka značky ŘEZPOF s frakcí 0,5–3 mm (KL02)
Prémiová štěpka ideální zejména pro generátory kouře typu Dymbox, ale skvěle poslouží i při klasickém uzení či grilování. Švestkové dřevo dodává pokrmům jemné, nasládlé aroma a je vhodné pro všechny druhy masa, ryb i zeleniny. Zaručená kvalita pro dokonalý chuťový zážitek.
Prémiová jabloňová štěpka značky ŘEZPOF s frakcí 6–12 mm (obrázek je jen ilustrační)
Štěpka prémiové kvality vhodná zejména pro generátory kouře typu Dymbox. Jabloňové dřevo je ideální pro všechny typy uzení a skvěle se uplatní také při grilování. Dodává pokrmům jemné, ovocné aroma a zajišťuje vynikající chuťový zážitek.
Prémiová jabloňová štěpka značky ŘEZPOF s frakcí 0,5–3,0 mm (KL02)
Štěpka prémiové kvality vhodná zejména pro generátory kouře typu Dymbox. Jabloňové dřevo je ideální pro všechny typy uzení a skvěle se uplatní také při grilování. Dodává pokrmům jemné, ovocné aroma a zajišťuje vynikající chuťový zážitek.
Hotový výrobek Gombasecká klobása je skutečnou delikatesou, která nadchne všechny milovníky dobrého jídla. Jedná se o pečlivě fermentovanou klobásu, vyráběnou s láskou z pečlivě vybraného vepřového masa.
