Chilli
Popis
Jednoroční rostlina, která produkuje papričky v různých odstínech (zelená, žlutá, červená, tmavě fialová). K dalšímu zpracování se využívají čerstvé i sušené, které se melou na různé hrubosti.
Chilli je úzce spojeno s mexickou kuchyní. Chilli je využíváno do pokrmů, kterými chceme dodat pikantní chuť. Především se využívá v polévkách, guláších, nakládaným směsím a omáčkám k masu.
Mělo by být uchováváno ve vzduchotěsné nádobě a skladováno na chladném suchém místě.
Chilli je původem z Číny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.