Medvědí česnek
Popis
Česnek se považuje za nejzdravější koření, které je charakteristická svojí intenzivní vůní.
Jemná a zároveň pikantní chuť.
Česnek se používá v kuchyních po celém světě. Medvědí česnek je vhodný do salátů, pomazánek, polévek, těstovin i k hlavnímu jídlu. Krásně vynikne ve smaženici.
Medvědí česnek by měl být uchováván ve vzduchotěsné nádobě a skladován na chladném suchém místě.
Česnek je pěstován tak dlouho, že není možné přesně určit jeho místo původu, ačkoli je obecně považován za domácí ve střední Asii.