Paprika sladká ASTA 80

Používají se pouze zrající lusky papriky, které se usuší a pomelou.

Paprika sladká ASTA 80 dodává pokrmům lahodnou chuť, ale i sytou barvu a příjemné aroma. Paprika je úzce spojena s maďarskou kuchyní, zejména s gulášem. Dušené maso a mnoho kuřecích a rybích pokrmů často zahrnuje papriku.

Hodnotou ASTA se určuje barvící schopnost papriky (čím větší ASTA tím lepší a intenzivnější barvivost).

Vůně a chuť s nádechem nasládlého ovocného aroma.

 Odrůdy papriky jsou stejně jako všechna paprika původem z Jižní Ameriky.

Paprika sladká ASTA 80 by měla být uchována ve vzduchotěsné nádobě a skladován na chladném suchém místě.