Pepř černý mletý

Co konkrétně znamená „kvalita A“ u pepře?

• Vyšší obsah silic a aromatických látek – pepř je výrazně aromatický, má silnější vůni i chuť.
• Jednotná velikost a barva zrn – vybírají se zralé bobule, které mají tmavší barvu a nejsou poškozené.
• Minimum nečistot – minimální podíl prachu, zlomků či příměsí.
• Čerstvost – pepř není přestárlý nebo zvětralý, stále si drží své charakteristické aroma.
• Nižší obsah cizích částic – pepř je čistý, bez nadbytečných stopek, větviček či semínek.

Proč si vybrat právě náš pepř?

Na rozdíl od supermarketů nabízíme čerstvý pepř s plnější vůní a ostřejší chutí. Kvalita A znamená pečlivý výběr surovin, šetrné mletí a minimální skladování – pepř nečpí, není zatuchlý a v jídle krásně rozvine aroma. Maloprodejce dbá na čerstvost a osobní přístup, což je záruka lepší chuti i vůně v každém jídle.

Původ, zpracování a sladování

Pepř černý je plod tropické rostliny pepřovníku černého, tradičně pěstovaný v teplých oblastech Asie (např. Vietnam, Indie, Indonésie). Černý pepř vzniká fermentací a sušením nezralých zelených bobulí, které se poté melou na jemný prášek. 

Složení: 100 % černý pepř mletý, kvalita A. Bez přidaných látek, barviv či konzervantů – čistá příroda v každé lžičce.

Skladování: Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě na suchém a chladném místě, chráněné před světlem. Tak si pepř nejlépe zachová své silné aroma a typickou ostrost.