Saturejka
Popis
Jednoletá bylina, kde jsou využitelné listy.
Chuť a vůně je aromatická, lehce nahořklá, s lehkým pepřovým nádechem
Zvlášť vhodná je k přípravě zvěřiny, k nakládání zeleniny, do luštěnin, kapusty, do bílých smetanových zeleninových polévek, rajčatového salátu, bylinkového másla a majonézy. Sušená nať se přidává také do rajské omáčky, k houbám a do jídel z krup.
Saturejka by měla být uchovávána ve vzduchotěsné nádobě a skladována na chladném suchém místě.
Původem je Saturejka z oblasti Středomoří.