Tymián celý

Neohodnoceno
 
 
Cena od 15,65 Kč bez DPH
od 18 Kč
Značka ŘEZPOF spol. s r.o.
Webová stránka značky rezpof.cz
Kategorie Koření a přísady
Záruka 1 rok
Zvolte variantu
Kód produktu E10211.3 Hmotnost: 50g 18 Kč
15,65 Kč bez DPH
   
Kód produktu E10211.4 Hmotnost: 500g 90 Kč
78,26 Kč bez DPH
   
 

Tymián

Čerstvý zahradní tymián má tenké, šedavě zelené listy.

Má ostřejší nasládlou chuť a vůní připomíná hřebíček.

Čerstvý tymián se vyskytuje častěji v letních měsících, ale sušený tymián je k dispozici po celý rok téměř ve všech obchodech s potravinami.

Tymián se používá v široké škále kuchyní, ale je nejvíce spojen s francouzskou kuchyní. Používá se do polévek, zeleniny, na zvěřinu, na ryby i drůbež. Ochucují se s ním uzeniny, nádivky, paštiky, saláty, sýry i čaje. Používá se při nakládání do octa (okurky, houby). Je také součástí bylin "bouquet garni".

Sušený tymián by měl být uchováván ve vzduchotěsné nádobě na chladném suchém místě po dobu až šesti měsíců. Čerstvý tymián by měl být použit brzy po zakoupení, ale může být uložen v lednici až týden.

Tymián se pěstuje v jižní Evropě, včetně Francie, Španělska a Portugalska. Je také původem ze Středomoří.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.