.png){kind=logo}
Koření na fermentovaná masa
Kód: 13135-07
Kvalitní suroviny přímo od pěstitelů
Objednávky do 9:00 doručíme už zítra!
100% spokojenost zákazníků
Související produkty
Detailní popis produktu
Tato směs se obvykle používá v přesně odměřeném množství, aby byla zajištěna správná rovnováha chutí i technický průběh fermentace. Například na 10 kg vepřové panenky se běžně používá cca 80g směsi, v závislosti na receptuře a požadované chuti. Výsledkem je křehké, lehce pikantní a chuťově vyvážené fermentované maso, které si zachovává svou přirozenou strukturu a aroma.
Doporučujeme používat se startovací kulturou SAFE® EASYCURE LC
Směs cukernatých látek, přírodního koření (česnek) a antioxidantu E 316
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření pro výrobu domácích uzenin |
|---|---|
| Záruka: | 2 |
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 8595566858278 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.