.png){kind=logo}
Střevo na salám VISCOFAN, plnící kalibr 55/ délka přířezu 35 cm
Kód: 22064
Kvalitní suroviny přímo od pěstitelů
Objednávky odesíláme v létě ve dnech PONDĚLÍ-STŘEDA-PÁTEK
100% spokojenost zákazníků
Detailní popis produktu
- průměr 5,5 cm
- délka přířezu 35cm
- barva přírodní
- na cca 0,75kg díla spotřebujeme 1 přířez
Doporučení ke zpracování
Máčení - Intenzivně máčet plně ponořené ve vodě na 15 minut. Teplota vody 20 - 40°C, optimální 28°C.
Uzení - Udit při 85% relativní vlhkosti vzduchu.
Vaření/chlazení - Vařit na požadovanou teplotu v jádře, poté zchladit, nejlépe sprchováním na teplotu v jádře (menšínež 25 °C).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Obaly pro uzení a vaření |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost: | 0.01 kg |
| EAN: | 8595566857172 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.