Střevo na salám VISCOFAN, plnící kalibr 55/ délka přířezu 35 cm

Kód: 22064
Neohodnoceno
7 Kč 5,79 Kč bez DPH
Skladem

Obal vhodný pro trvanlivé zauzované fermentované salámy, ale i pro vařené polotrvanlivé salámy a zauzované tavené sýry, lehce vařitelné.

Pro přestavu:průměr jako většina výrobků s názvem Vysočina

Barva obalu: MAHAGON

Detailní informace

Kvalitní suroviny přímo od pěstitelů
Kvalitní suroviny přímo od pěstitelů
Objednávky do 9:00 doručíme už zítra!
Objednávky do 9:00 doručíme už zítra!
100% spokojenost zákazníků
100% spokojenost zákazníků

Detailní popis produktu

  • průměr 5,5 cm
  • délka přířezu 35cm
  • barva přírodní
  • na cca 0,75kg díla spotřebujeme 1 přířez

 

Doporučení ke zpracování

Máčení - Intenzivně máčet plně ponořené ve vodě na 15 minut. Teplota vody 20 - 40°C, optimální 28°C.

Uzení - Udit při 85% relativní vlhkosti vzduchu.

Vaření/chlazení - Vařit na požadovanou teplotu v jádře, poté zchladit, nejlépe sprchováním na teplotu v jádře (menšínež 25 °C).

Doplňkové parametry

Kategorie: Obaly pro uzení a vaření
Záruka: 1 rok
Hmotnost: 0.01 kg
EAN: 8595566857172

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola