Střevo na salám VISCOFAN, plnící kalibr 55/ délka přířezu 35 cm
Kód: 22064Kvalitní suroviny přímo od pěstitelů
Objednávky do 9:00 doručíme už zítra!
100% spokojenost zákazníků
Detailní popis produktu
- průměr 5,5 cm
- délka přířezu 35cm
- barva přírodní
- na cca 0,75kg díla spotřebujeme 1 přířez
Doporučení ke zpracování
Máčení - Intenzivně máčet plně ponořené ve vodě na 15 minut. Teplota vody 20 - 40°C, optimální 28°C.
Uzení - Udit při 85% relativní vlhkosti vzduchu.
Vaření/chlazení - Vařit na požadovanou teplotu v jádře, poté zchladit, nejlépe sprchováním na teplotu v jádře (menšínež 25 °C).
Doplňkové parametry
Kategorie: | Obaly pro uzení a vaření |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Hmotnost: | 0.01 kg |
EAN: | 8595566857172 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.