Popis
Dextróza je čistý sacharid, všestranný produkt pro použití v potravinách, nápojích a průmyslových aplikacích.
Dávkování:
Fermentované výrobky (cukr pro startovací kultury) 5g/kg díla
U ostatních masných výrobků pro zjemnění a zvýraznění chuti 2-3g/kg díla