Otavská klobása (190g)
Popis
Balení obsahuje 190g kořenící směsi pro výrobu 4kg hotového výrobku.
Směs cukernatých látek, regulátoru kyselosti E575, přírodního koření, antioxidantů E301 a E316 a stabilizátoru E450
Doporučení: výrobek se solí na 2%. Tzn. na 10kg výrobku 0,20 soli.
Doporučená receptura na výrobek : Připravujeme
Výrobek je určem i pro fermentaci a sušení.
Související produkty
| Hmotnost | 0.19 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.