Otavská klobása (190g)

Neohodnoceno

Novinka

Kořenící směs určena především na výrobu masného výrobku Otavská klobása.

Balení obsahuje 190g kořenící směsi pro výrobu 4kg hotového výrobku !

Parametry

Kód produktu	16008
Značka	ŘEZPOF spol. s r.o.
Webová stránka značky	rezpof.cz
Kategorie	Koření pro výrobnu domácích uzenin
Záruka	2 roky

Tisk Dotaz

Balení obsahuje 190g kořenící směsi pro výrobu 4kg hotového výrobku.

Směs cukernatých látek, regulátoru kyselosti E575, přírodního koření, antioxidantů E301 a E316 a stabilizátoru E450

Doporučení: výrobek se solí na 2%. Tzn. na 10kg výrobku 0,20 soli.

Doporučená receptura na výrobek : Připravujeme

Výrobek je určem i pro fermentaci a sušení.

Hmotnost

0.19 kg