Domů › Koření pro výrobnu domácích uzenin › ŘEZ - Skopová klobása (130g)
Kořenící směs určena pro výrobu domácích skopových klobás.
Balení obsahuje 130g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.
Složení: směs přírodního koření
Doporučení: výrobek se solí na 2%. Tzn. na 10kg výrobku 0,20 soli.
Doplňujeme recept.....
Přírodní vepřová střívka na výrobu domácích jitrnic, jelit a klobás
1balení obsahuje 25m střívka
Nastavení