Detailní popis produktu

• průměr 5,5 cm
• délka přířezu 50cm
• barva MAHAGON
• na cca 1,2kg díla spotřebujeme 1 přířez

Fibrózní střeva je potřeba před použitím namočit

 - namáčení je možné v čisté tekoucí vodě

-  namáčecí teploty: mezi 30 a 50 °C

-  doporučená doba namáčení pro fibrózní střeva je minimálně 30 minut

-  v případě nedostatečného namočení nebude střevo elastické a bude náchylné k trhání

 Teploty  použití:

 Fibrózní střeva by nikdy neměly být zahřáty na teploty nad 80 °C – vyšší teploty mohou zapříčinit zničení střeva a vést k nesprávným vlastnostem a ohni.

 Skladovací podmínky :

Skladovat na chladném a suchém místě v hygienických podmínkách, prostých prachu, škůdců a hmyzu, chránit před kontaminací cizorodými látkami. Teplota skladování 5 – 25°C, relativní vlhkost vzduchu okolo 50 – 70 %, chránit před přímým slunečním světlem ani neskladujte blízko zdrojů tepla nebo při  teplotách pod bodem mrazu. Skladujte v zavřeném obalu.

Celulózové vláknité obaly impregnované různým podložním materiálem například viskózou, propouští dobře vodní páru a kouř. Můžeme je použít jak pro vařené, tak i pro uzené masné výrobky, a také pro trvanlivé výrobky opracované studeným kouřem.
Výhody:
- výhodné pro veškeré druhy výrobků tepelně opracovaných i neopracovaných
- dobré mechanické vlastnosti
- lepší loupatelnosti