Detailní popis produktu

🥨 Brezelsalz – Bavorská Preclíková Sůl 1kg

Profesionální pekařská sůl s nerozpustným zrnem

📋 O produktu

Brezelsalz je prémiová bavorská preclíková sůl se speciálně upraveným hrubším zrnem, které je nerozpustné a nevlhne během pečení. Díky tomu si zachovává svou křupavost, charakteristický vzhled a intenzivní chuť, které jsou typické pro autentické bavorské preclíky (Laugenbrezel) a další tradiční pečivo.

Tato sůl je nepostradatelným pomocníkem v každé řemeslné i průmyslové pekárně, kde se klade důraz na kvalitu, tradici a autenticitu.

Klíčové benefity

Autentická chuť a vzhled – dodává pečivu typický bavorský charakter
Profesionální kvalita – ideální pro řemeslné i průmyslové pekárny
Stabilita při pečení – nevlhne, nerozpouští se, zůstává křupavá
Univerzální použití – preclíky, housky, bagely, focaccia i další pečivo

Složení

✔️ 100% jedlá vakuová sůl
✔️ Bez jakýchkoliv přísad, aditiv či protispékavých látek

Kvalitní záruky

✅ V souladu s Codex Alimentarius – mezinárodní standard bezpečnosti potravin
✅ Bez alergenů – vhodné pro všechny typy výroby
✅ Bez GMO – přírodní produkt bez genetických modifikací
✅ Certifikováno: ISO 9001/14001, ISO 22000, IFS Food

Brezelsalz – Bavorská pekařská sůl 1000 kg je profesionální řešení pro všechny, kteříchtějí svým zákazníkům nabídnout autentické, křupavé a chuťově dokonalé pečivo s typickým bavorským charakterem. Investice do kvality, která se vyplatí!