Pět pepřů

Pět pepřů je barevná směs pěti druhů celého pepře: černého, zeleného, bílého, růžového a sečuánského. Jídlům dodá hloubku, vůni i jemnou pikantnost a barevná kombinace pepřů dobře vypadá. Hodí se na steaky a grilované maso, ke kuřecímu, vepřovému, rybám a mořským plodům, do omáček, polévek, salátů, marinád i bylinkového másla. Zrna jsou celá, doporučujeme je mlít v mlýnku až při servírování, kdy pepř uvolní plné aroma. Směs je bez soli a bez přidaných látek, vybrat si můžete balení 50 g nebo 500 g.

Parametry v kostce

• 5 druhůčerný, zelený, bílý, růžový a sečuánský pepř
• celá zrnado mlýnku, mlít při servírování
• 50 g a 500 gbalení
• bez solibez přidaných látek a příměsí
• sucho, chlad, tmave vzduchotěsné nádobě nebo v mlýnku

Na co se pět pepřů hodí

Směs pěti pepřů je univerzální pomocník v kuchyni. Dodá jídlu hloubku, vůni i jemnou pikantnost.

• steaky a grilované maso
• kuřecí a vepřové pokrmy
• ryby a mořské plody
• těstoviny
• omáčky a polévky
• saláty a sýry
• domácí pečivo
• marinády a bylinková másla na potírání

Jak směs použít

Ve směsi jsou celá zrna pepře, ne drobné odrolky. Doporučujeme pepř mlít přímo při servírování, kdy uvolní plné aroma.

Co ve směsi je

Směs tvoří pět druhů pepře: černý, zelený, bílý, růžový a sečuánský. Nepřidáváme sůl ani jiné látky a příměsi.

• Celá zrna: ve směsi je celý pepř, ne drobné odrolky. Neobsahuje prach ani zlomky kuliček.
• Míchaná v malých šaržích: směs mícháme a expedujeme průběžně, aby byla čerstvá. Pepř v supermarketu často leží na skladě měsíce.
• Výraznější vůně a chuť: oproti běžnému pepři ze supermarketu má směs silnější aroma a plnější chuť.

Skladování

Směs uchovávejte v suchu, chladu a temnu, ideálně ve vzduchotěsné nádobě nebo přímo v mlýnku.

Datum minimální trvanlivosti najdete na obalu.

Časté dotazy

Povinné údaje o potravině

Název

Pět pepřů, směs celého pepře

Složení

černý pepř, zelený pepř, bílý pepř, růžový pepř, sečuánský pepř; bez přidaných látek, příměsí a soli

Množství

50 g nebo 500 g podle zvoleného balení

Uchování

v suchu, chladu a temnu, ve vzduchotěsné nádobě

Minimální trvanlivost

uvedeno na obalu

Provozovatel

ŘEZPOF spol. s r.o., Koterovská 590/172, Plzeň, IČO 46883045

Související produkty

• Pět pepřů drcenýchdrcená směs pepřů, bez mlýnku
• Pepř černý celýcelá zrna
• Pepř bílý celýcelá zrna
• Pepř zelený celýcelá zrna
• Steak s pepřemsměs koření na grilování

Kdo za kořením stojí

Koření míchá a balí rodinná kořenářská a gastronomická firma ŘEZPOF z Plzně. Řemeslo se u nás předává od otce ke třem synům a děláme ho od roku 1992.

Koření vybíráme od farmářů a od prověřených dodavatelů ze zahraničí, papriku přímo od pěstitelů. Každou šarži kontrolujeme na barvu, vůni a chuť.