.png){kind=logo}
Směsi koření VELKÉ BALENÍ
Na základě poptávky přidáváme produkty ve velkém balení.
Pokud by byl zájem o větší balení kořenící směsi, tak se na nás neváhejte obrátit.
Pro ty, kteří nevyrábějí jednou za rok, ale pravidelně.
Směsi koření ve velkých baleních jsou ideální, pokud děláte uzeniny častěji, vyrábíte pro širší rodinu nebo menší provoz.
Díky větší gramáži máte jeden stabilní základ pro více várek, aniž byste museli neustále dokupovat malá balení.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Balení 1kg
Tato směs na klobásy je nadupaná cibulí a lahodným kořením.
Kořenicí směs určená pro přípravu dršťkové polévky.
Velikost balení 1000g
Doporučené dávkování: 137 g / 1 l
Balení obsahuje 1000g kořenící směsi
Dávkování 22g na 1kg díla
Dekorační koření na sušená nebo uzená masa
Sáček obsahuje 1000g výrobku.
Objevte chuť pravého vídeňského párku s naší speciální kořenicí směsí! Tento 800g balíček je pečlivě navržen pro všechny milovníky domácích uzenin, kteří chtějí dosáhnout autentické chuti a vůně legendárního vídeňského párku. Naše směs kombinuje pečlivě vybrané bylinky a koření, které zaručují vyváženou a bohatou chuť. Ať už jste začátečník nebo zkušený výrobce uzenin, s touto směsí dosáhnete perfektního výsledku v každém soustu. Ideální pro domácí kuchaře i profesionály!
Objevte kouzlo naší ŘEZ Dekor MIX - jedinečné dekorativní kořenící směsi, která povznese vaše sušená a uzená masa na novou úroveň. Tato precizně vybíraná směs zaručuje nejen atraktivní vzhled, ale i bohatou chuť, která potěší všechny gurmány.
Dekorační koření na sušená nebo uzená masa
Sáček obsahuje 1000g výrobku.
Dávkování je 10g na 1kg díla
Výrobek neobsahuje sůl a žádná "Éčka".
Kořenící směs na výrobu Gothajského salámu, který je KRÁLEM měkkých salámů. :-)
Dávkování 7g na 1kg díla
Balení obsahuje 1kg kořenící směsi pro výrobu 100kg hotového výrobku.
Velikost balení 1,9kg
Směs koření s mletými papričkami HABANERO a dalšími přírodními ingrediencemi přináší intenzivní, avšak dokonale vyváženou pikantní chuť. Klobása Lucifer je stvořena pro skutečné milovníky ostrých delikates.
Ovládací prvky výpisu
Velká balení směsí se vyplatí ve chvíli, kdy už máte vyzkoušenou konkrétní recepturu a víte, že se k ní budete vracet. U většiny produktů vychází dávkování z totožných poměrů jako u menších balení, takže můžete jednoduše přepočítat množství na větší výrobu.
Výhodou je nejen cena v přepočtu na kilogram, ale i komfort při práci – koření máte vždy připravené na jednom místě a jen odvažujete potřebné množství podle aktuální várky.
Tato kategorie je vhodná jak pro zkušené domácí výrobce, tak pro menší řeznické provozy, které hledají praktické a ověřené směsi.
👉 Tip: Pokud teprve zvažujete přechod na velká balení, doporučujeme nejdříve vyzkoušet odpovídající směs v menší gramáži v některé z kategorií, například Koření na klobásy nebo Koření na salámy.
