.png){kind=logo}
Český kmín drcený
Kód: E10007-1.1 E10007-1.2 E10007-1.5 E10007-1.6 Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Kmín je základní koření české kuchyně. Drcený kmín dochutí polévky, chleba i maso: hodí se na domácí chleba a rohlíky, do brambor, guláše, zelí a polévek, na pečená i dušená masa, do pomazánek, slaných koláčů a marinád i na posypání hotových jídel. Snadno se rozvine a pokrm provoní. Složení je 100 % český kmín drcený, vybrat si můžete balení od 100 g do 5 kg.
Parametry v kostce
100 %český kmín drcený
100 g až 5 kgbalení 100 g, 1 kg, 3 kg a 5 kg
čerstvě drcenýplná chuť a výrazná vůně
tříděnýbez prachu a nečistot
sucho, chlad, tmaskladování ve vzduchotěsné nádobě
Celý, drcený, nebo mletý kmín?
Český kmín nabízíme celý, drcený a mletý. V tabulce je, co o každé formě uvádí její popis na e-shopu.
| Forma | Čím se liší | Typické použití |
|---|---|---|
| Celý | nejvíc vůně a chuti uvolní, když ho krátce orestujete na tuku nebo na suché pánvi | domácí chleba, vepřová pečeně, brambory, zelí, guláš, polévky |
| Drcený tento | v jídle se snadno rozvine a pokrm provoní | pečivo, brambory, guláš, zelí, polévky, maso, pomazánky, slané koláče, marinády, posypání hotových jídel |
| Mletý | výrazná kmínová chuť bez tvrdých zrníček, snadno se dávkuje a aroma se rychle rozvine | pečivo, guláše, česnečka, zelňačka, pomazánky, paštiky, uzeniny a klobásy |
Kam se drcený kmín hodí
Drcený kmín se snadno rozvine a pokrm provoní, i hotové jídlo jím můžete posypat.
Do kterých jídel
- pečivo: domácí chleba, rohlíky
- brambory
- guláš
- zelí
- polévky
- pečená i dušená masa
- pomazánky a slané koláče
- marinády
- posypání hotových jídel
Jaký kmín dostanete a v jakém balení
- Čerstvě drcený: s plnou chutí a výraznou vůní.
- Pečlivě tříděný: bez prachu a nečistot.
- Složení: 100 % český kmín drcený.
Protože je pečlivě tříděný, i malé množství pokrm dochutí a provoní. Vybrat si můžete balení 100 g, 1 kg, 3 kg nebo 5 kg. Větší balení se hodí do zásoby, když často vaříte.
O českém kmínu píšeme také v článku Český kmín.
Skladování
Drcený kmín uchovávejte v suchu, chladu a temnu, nejlépe ve vzduchotěsné nádobě. Správné skladování zachová vůni a chuť co nejdéle.
Datum minimální trvanlivosti najdete na obalu.
Časté dotazy
Jaký je rozdíl mezi kmínem celým, drceným a mletým?
Celý kmín uvolní nejvíc vůně a chuti, když ho krátce orestujete na tuku nebo na suché pánvi. Drcený se v jídle snadno rozvine a hodí se i na posypání hotového pokrmu. Mletý dá výraznou kmínovou chuť bez tvrdých zrníček a jeho aroma se rozvine rychle.
Do kterých jídel se drcený kmín hodí?
Na domácí chleba a rohlíky, do brambor, guláše, zelí a polévek, na pečená i dušená masa, do pomazánek, slaných koláčů a marinád. Hodí se i na posypání hotových jídel.
Je český kmín totéž co kmín římský?
Ne. Kmín římský je jiné koření s výrazně kořeněnou vůní a ostrou, nahořklou chutí. Na e-shopu ho najdete zvlášť jako kmín římský celý a kmín římský mletý.
Je v kmínu něco přidaného?
Ne, složení je 100 % český kmín drcený. Kmín je pečlivě tříděný, bez prachu a nečistot.
Jak drcený kmín skladovat, aby neztratil vůni?
V suchu, chladu a temnu, nejlépe ve vzduchotěsné nádobě. Správné skladování zachová vůni a chuť co nejdéle.
Povinné údaje o potravině
- Název
- Český kmín drcený
- Složení
- 100 % český kmín drcený
- Množství
- 100 g, 1 kg, 3 kg nebo 5 kg podle zvoleného balení
- Uchování
- v suchu, chladu a temnu, ve vzduchotěsné nádobě
- Minimální trvanlivost
- uvedeno na obalu
- Provozovatel
- ŘEZPOF spol. s r.o., Koterovská 590/172, Plzeň, IČO 46883045
Související produkty
- Český kmín celýcelá zrna, nejvíc vůně po orestování
- Český kmín mletýbez tvrdých zrníček
- Majoránkado polévek a bramboráků
- Česnek granulovanýbez loupání a krájení
Kdo za kořením stojí
Koření míchá a balí rodinná kořenářská a gastronomická firma ŘEZPOF z Plzně. Řemeslo se u nás předává od otce ke třem synům a děláme ho od roku 1992.
Koření vybíráme od farmářů a od prověřených dodavatelů ze zahraničí, papriku přímo od pěstitelů. Každou šarži kontrolujeme na barvu, vůni a chuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a přísady |
|---|---|
| Záruka: | 2 |
| EAN: | Zvolte variantu |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.