.png){kind=logo}
Koření na špekáčky a párky
Udělejte si doma poctivé špekáčky nebo párky s chutí, jakou znali už naši dědové.
Naše koření na špekáčky a párky je míchané podle tradičních českých receptur – přesně vyvážené, aby dodalo masu jemnou, voňavou a přirozeně masitou chuť.
Stačí kvalitní suroviny, trocha trpělivosti a směs od nás – o zbytek se postará čas a poctivé řemeslo.
Díky přesnému dávkování na konkrétní množství díla se nemusíte bát, že budou špekáčky příliš mdlé nebo naopak překořeněné.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Balení obsahuje 104g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.
Objevte chuť pravého vídeňského párku s naší speciální kořenicí směsí! Tento 80g balíček je pečlivě navržen pro všechny milovníky domácích uzenin, kteří chtějí dosáhnout autentické chuti a vůně legendárního vídeňského párku. Naše směs kombinuje pečlivě vybrané bylinky a koření, které zaručují vyváženou a bohatou chuť. Ať už jste začátečník nebo zkušený výrobce uzenin, s touto směsí dosáhnete perfektního výsledku v každém soustu. Ideální pro domácí kuchaře i profesionály!
Balení obsahuje 80g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.
Směs koření pro domácí výrobu párků s pikantní chutí.
Balení obsahuje 40g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.
Ovládací prvky výpisu
Koření na špekáčky a párky bere v potaz jemnější strukturu a typické použití těchto uzenin – v hrnci, udírně i nad žhavým uhlím. Směsi jsou sestavené tak, aby se dobře mísily s masným dílem a zachovaly charakteristickou chuť i při delším ohřevu.
Domácí výrobci ocení hlavně jednoduchost použití – stačí dodržet doporučení na obalu a výsledek bude snadno opakovatelný. Při dalších várkách pak stačí doladit jen vlastní poměr masa a tuku.
Špekáčky a párky připravené doma vám dají jistotu, že přesně víte, co jste do nich dali – a koření se postará o to, aby chutnaly tak, jak má rodinná klasika chutnat.
Směsi neobsahují mouku, glutamát ani zbytečná plnidla – jen čisté, čerstvé koření s poctivou chutí. Všechny směsi mícháme v malých šaržích, aby byly vždy čerstvé a voněly hned po otevření.
👉 Tip: Pro opékání a servírování se hodí mít po ruce i další doplňky. Projděte si kategorii Potřeby pro domácí zabijačku, kde najdete háčky, špejle, provázky a další pomůcky pro přípravu a zpracování uzenin.
