Pokryvy masné výrobky

Dekorační koření na sušená nebo uzená masa

Sáček obsahuje 200g výrobku.

Dekorační koření na sušená nebo uzená masa

Sáček obsahuje 200g výrobku.

Paprikový pokryv na uzená masa.

Sáček obsahuje 250g výrobku.

Balení 1 litr

Potravinářský karamel E150c někdy označován také jako potravinářský kulér, je přírodní barvivo pro barvení širokého sortimentu potravin.

Dekorační koření na sušená nebo uzená masa

Sáček obsahuje 200g výrobku.

Tmavý pokryv v prášku na uzená masa.

Sáček obsahuje 1kg výrobku.

Tmavý  pokryv je určen  pro masné výrobky, kde technologicky je požadována tmavá barva jakou najdete např. u anglické slaniny, anglické krkovice, moravského masa, ostravské klobásy apod. Vhodným dávkováním přímo do masírovacího zařízení lze docílit též stálou a  charakteristickou atraktivní barvu uzeného masa.