.png){kind=logo}
Klobásky, Strana 2
Nejprodávanější
Značky
Kořenící směs určena především na výrobu masného výrobku Otavská klobása.
Balení obsahuje 190g kořenící směsi pro výrobu 4kg hotového výrobku !
Balení obsahuje 220g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.
Kořenící směs určena pro výrobu Chalupářské klobásy, která voní po majoránce spolu s chutí drceného zeleného pepře.
Směs koření s mletými papričkami HABANERO a dalšími přírodními ingrediencemi přináší intenzivní, avšak dokonale vyváženou pikantní chuť. Klobása Lucifer je stvořena pro skutečné milovníky ostrých delikates.
Balení 170g
Středomořská chuť je nová směs koření, která napodobuje chuť a vůni po zaplísněných středomořských výrobcích. Lze použít na fermentované nebo polosuché výrobky.
Doporučené dávkování: 17g na 1kg díla.
Doporučené použití: klobásy a salámy do průměru 45mm
Kořenící směs určena především na výrobu masného výrobku UHERSKÁ KLOBÁSA s typickou chutí maďarského zaplísněného výrobku.
