ŘEZPOF spol. s r.o., Strana 14
Webová stránka značky: ŘEZPOF spol. s r.o.Výpis produktů
Tmavý pokryv v prášku na uzená masa.
Sáček obsahuje 1kg výrobku.
Tmavý pokryv je určen pro masné výrobky, kde technologicky je požadována tmavá barva jakou najdete např. u anglické slaniny, anglické krkovice, moravského masa, ostravské klobásy apod. Vhodným dávkováním přímo do masírovacího zařízení lze docílit též stálou a charakteristickou atraktivní barvu uzeného masa.
Přírodní vepřová střeva středního kalibru ideální pro plnění domácích jaternic (jitrnic), jelit a klasických klobás. Balení obsahuje 25 metrů střev, což vystačí na výrobu celé várky zabijačkových specialit. Tato střívka jsou univerzální – hodí se jak na vařené masové výrobky (jitrnice, jelita), tak na uzené či grilované klobásy.
Vynikající kvalita přírodní solí, která osloví nejen šéfkuchaře ale i gastronomy nadšence. Jedná se o jednu z nejlepších solí , ne-li nejlepší na světě. Kampotský přírodní solný květ je 100% přírodní produkt s vysokým obsahem minerálů , do kterého se nepřidávají žádné chemické složky a není žádným způsobem upravován.
.png)