Bukové štěpky Rauchergold 2-16 mm, balení 3kg

Štěpky na uzení Rauchergold 2-16mm

Štěpky Rauchergold vyráběné pouze z vybraných stromů domácích lesů. Dřevo se řeže, štěpkuje na různou velikost, odstraní se prach a vysuší.

Štěpky dodají Vašemu masu extrémně lahodné kouřové aroma.

Druh dřeva: buk

Barva: světle hnědá

Chuť kouře: vyvážená

Velikost: 2 - 16 mm

Velikost balení: Balení pro eshop 3kg, velké balení 15 kg

Vhodné pro: všechny potraviny - vepřové maso, jehněčí, telecí maso, hovězí maso, zvěřina, drůbež, klobásy, párky, sýry, ryby, zelenina

Použití: doutnající kouř v uzavřených a částečně otevřených udírnách

Výhody štěpek, které mají za výsledek lepší kvalitu konečného výrobku:

• vysoká kvalita štěpek
• tvoření velkého množství kouře, jemný kouř má extrémně lahodné kouřové aroma
• dodává masu a párkům přitažlivé aroma
• při vlhkosti cca 13% nabízí vynikající produkci kouře
• štěpky jsou suché, bezprašné. Kvalita je stabilní na nejvyšší úrovni.