ŘEZ - Formanská klobása (140g)
Popis
Balení obsahuje 200g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.
Směs přírodního koření, stabilizátoru E 451, jedlé soli (max. 20,0 %), cukernatých látek (dextróza, maltodextrin), kvasnicového extraktu, barviva (sušená šťáva z červené řepy), antioxidantu E 316
Výrobek je určem i pro fermentaci a sušení.
Doporučení: výrobek se solí na 2%. Tzn. na 10kg výrobku 0,20 soli.
Doporušený recept: připravujeme....
SK
Balenie obsahuje 200g koreniacej zmesi na výrobu 10kg hotového výrobku.
Zloženie: zmes prírodného korenia, stabilizátora E 451, jedlej soli (max. 20,0 %), cukornatých látok (dextróza, maltodextrín), kvasnicového extraktu, farbivá (sušená šťava z červenej repy), antioxidantu E 316
Odporúčanie: výrobok so soľou na 2%. Tzn. na 10kg výrobku 0,20 soli.
Související produkty
| Hmotnost | 0.14 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.