ŘEZPOF spol. s r.o., Strana 11

Nová sklizeň 2023

Bramboorový škrob používáme k přípravě moučníků a dezertů, k zahuštění krémů, polev, náplní, omáček a polévek.

Užívá se k přípravě pikantních jídel, polévek a rýžových příloh, ke kořenění sýrů, salámů a konzerv.

Uzená paprika se používá jako koření do gulášů, masových pokrmů, omáček, na maso,  gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu, chuť a aroma po uzeném.

Želatina je vysoce hodnotná bílkovina získaná částečnou denaturací kolagenu. Podle použitého výrobního procesu je želatina označovaná jako typ A (vyrobená kyselou cestou - vepřová) nebo typ B (vyrobená alkalickou cestou - hovězí)

(ilustrační foto)

Kardamom je mleté ​​semeno tropického ovoce. Semena se nacházejí v oválných ovocných luscích.

Představujeme vám: Perníkové koření – Esenci Vánoc a Domácího Tepla ve Vaší Kuchyni

Objevte autentickou chuť orientu s naší Arabskou směsí koření

Představte si, že se přenesete do srdce Orientu, kde se vůně exotických koření mísí s teplým pouštním vzduchem a přináší vám neopakovatelný zážitek. Teď už nemusíte snít o této magické chvíli – můžete ji zažít přímo ve vaší kuchyni! Naše Arabská směs koření je tím pravým klíčem k odemčení světa plného bohatých a autentických chutí.