Koření a přísady

Koriandr mletý má příjemnou aromatickou vůni a chuť je sladká a trochu palčivá.

Sušená petržel tvoří hlavní součást nádivek, polévek, vaječných jídel, salátů a těstovin. Přidat lze do mletých mas, na ryby či do marinád na grilování.

Kari se používá v kuchyních po celém světě. Nejvíce se používá k ochucení dušených pokrmů z drůbeže, vepřového, telecího či jehněčího masa, do smetanových omáček a polévek (pórkové, květákové), do luštěnin a rýže.

Majoránka nesmí chybět v žádné pořádné polévce ani v tradičních bramborácích. Její jemně kořeněná, lehce nasládlá vůně dokáže proměnit i obyčejné jídlo ve sváteční zážitek. Pokud chcete ochutnat pravou chuť domova, sáhněte po naší kvalitní majoránce.

Paprika sladká ASTA 100 je kvalitní mletá paprika s jemnou, nasládlou chutí a méně intenzivní barvicí schopností.

Hodnota ASTA 100 označuje nižší barvivost, což znamená, že barva této papriky není tak sytá jako u vyšších hodnot ASTA (např. 140 nebo 180), ale stále si zachovává svou typickou chuť a aroma.

Zažijte neodolatelnou vůni a lahodnou chuť se Skořicovým cukrem!

Naše prémiová směs jemně mletého cukru a pravé skořice vám dodá tu pravou sladkou a oblažující příchuť do všech vašich oblíbených dezertů a pochoutek. Ať už pečete štrůdl, máčité bábovky, křupavé sušenky nebo připravujete lahodné ovocné kompoty, Skořicový cukr vše povznese na vyšší level.

Paprika sladká ASTA 140 dodává pokrmům lahodnou chuť, ale i sytou barvu a příjemné aroma. Paprika je úzce spojena s maďarskou kuchyní, zejména s gulášem. Dušené maso a mnoho kuřecích a rybích pokrmů často zahrnuje papriku.

Oddenek zázvoru pravého se využívá jako koření.